Ajándékötlet: Levendulacukor

1 adag elkészítése: 250 g porcukorhoz keverjünk 2 evőkanál étkezési levendulát (olyat, ami megehető, tehát pl. nem virágbolti dísznövény). Légmentesen záródó üvegcsében száraz, meleg helyen 2 hétig kell tartani, időnként megrázogatva, hogy mindenhova jusson a levendulából. A végén át lehet szitálni az illatos cukrot, hogy fennmaradjon a levendula, de nem muszáj. Nagyobb tételben nagyobb edényben is lehet készíteni, és utólag porciózni helyes kis üvegekbe.

Süteményekbe, kekszekbe, fagyiba is finom ízesítő — és kedves gasztroajándék lehet belőle, ha a két hetes készülési idővel előre számolunk. Köztudottan főzni szerető tanár néniknek vagy vendéglátó hölgyeknek ideális. :) Ötlet és kép: Homes and Gardens.

Hozzászólások

  1. Gretee írta:

    Szia Via,

    tetszik az oldalad, rövid időn belül a rabja lettem. :)
    Nagyon sok szuper ötletet találtam itt az oldaladon, köztük ezt is. :) Régóta terveztem, és idén végre meg is valósítom, hogy karácsonyra minél több saját készítésű meglepetéssel próbálok kedveskedni a szeretteimnek.
    Nem is késlekedtem, hisz nincs sok idő már az ünnepig, így már egy nagy üvegben “érik” a levendulás cukor.
    Utána porciózni szeretném, viszont nem tudom honnan szerezhetnék elfogadható árú, de szép kis üvegcséket hozzá. (Pl. ez a képen nagyon helyes…:) ) A neten már keresgéltem, de eddig sajnos nem találtam igazán megfelelőt. Nem szeretném, hogy aránytalanul többe kerüljön a “csomagolás”, mint maga a beltartalom.

    Esetleg valami lelőhelyet tudsz/tudtok nekem javasolni?

    Előre is köszi!

      • Gretee írta:

        Köszönöm a gyors választ, látom nem csak nekem nem megy az időben ágyba kerülés… :)
        Hmm köszönöm, jó ötlet, rájuk nem is gondoltam, pedig az IKEA kínálatát megnéztem. Azóta már találtam pár lehetőséget megfizethető kategóriában, pl. Kreatív Hobby vagy méhészeti szakbolt (náluk vannak a legjobbak)… Úgyhogy most már lesz mibe töltögetnem. :)

      • írta:

        Ha munka van, akkor munka van, tudod, a határidőt meg a megrendelőt nem érdekli, hogy mennyi az idő vagy hétvége van-e, és hogy egy program azt javasolja, hogy “időben feküdj le”. :) A bank meg nem fogadja el hiteltörlesztés címén, hogy harminc napig sikerült éjfél előtt ágyba kerülnöm. :))
        Nekem Kreatív Hobbysban vannak a fűszereim, dugós üveg kupakjaik vannak.

  2. Mikro írta:

    Kedves Via!
    Én tulajdonképpen nem ehhez a részhez akartam hozzászólni, hanem a nyomtatható címkékhez, amik nagyon hasznosak, de nekem most a sárgabarack eltevés idején szép s.barack rajzolatosra lett volna szükségem.Így hát “gyártottam” magamnak 1-et, filctollal rajzolva.Arra gondoltam, hogy Te biztosan szebbet tudnál készíteni, lehetne belőle 1 sorozat: pl.meggy, eper, sbarack, málna, szeder, ribizli, paradicsom, és akkor a polcokon egészen egységes lenne a kínálat.Amúgy köszönöm az eddigi jó ötleteket is.

  3. HaziManka írta:

    Szia.Nagyon szeretem a blogodat,koszonom a sok hasznos es erdekes cikket.
    Lenne egy kerdesem :szaritott vagy friss levendulabol kell csinalni a levendulacukrot?
    Nekunk a kertunkben no,en szoktam szaritani is,de meg van valamennyi a bokron..Ha friss viragbol keszitem,nem poshad a cukorba?(bocsi ha hulye kerdes:)

Szólj hozzá!

Házszabály

A kedvesség és a tolerancia alapvető errefelé. Ha úgy érzed, hogy a hozzászólásod nem olyan hangvételben íródott, ami ennek megfelel, inkább ne küldd el. Fenntartom a jogot a személyeskedő, rasszista, bunkó, stb. hozzászólások moderálására. Köszi a megértést. :)