Egészség

buddha1

Egészséges étkezés – ahogy én csinálom

Nem vagyok doki, dietetikus és egyéb szaktekintély, csak egy lány, akinek van emésztőrendszere, ez meg ugye még nem jogosít fel semmire… :D Spéci diétán vagyok sok szempontból, ennek egy része muszáj (epehólyagom hiánya, IR-em megléte), egy része meg döntés kérdése (vegaság), de mivel egybevág több egyezményesen kiegyensúlyozottnak tartott étrend elveivel, ezért talán más is hasznosíthatja az ötleteket.

Kaja-ügyben a “nem prédikálós” törzset erősítem, vagyis egyáltalán nem gondolom, hogy csak azt és csak így lehet enni, ahogy én teszem, csak annyit kérek, hogy hadd egyem, amit akarok, és ne kelljen, amit nem akarok. ;) Vega-ügyben főként nem szeretek téríteni és győzködni, nem hiszem, hogy csak húsmentesen lehet egészségesen élni, úgyhogy nem is fogom senkinek azt írni, hogy szép lassan tegye le a csirkecombot és hátráljon. :) A lényeg: ez itt nem szentírás, csak személyes tapasztalat az én saját testi működésemre alapozva (más testet még nem “üzemeltettem”, vagy nem emlékszem rá! :D), és légyszi konzultáljatok szakemberrel, mielőtt belevágtok valamibe, mert én nem vagyok az.

A bejegyzés apropója egyébként Zsófi levele, ezt kérte:

Volt, hogy utaltál rá, hogy szeretsz spórolni a kalóriákkal (pl. tejföl helyett joghurt) – tudsz még ilyen tippeket adni? Hogyan főzzek viszonylag átlagos kajákat lightosabban? Asszem’ nálad olvastam a bundás kenyér gorfisütő kombót, illetve azóta hallottam a tócsit hasonló módon (így nem lesz egyik sem annyira olajos)- ezek pl. nagyon tetszettek. Illetve esetleg tudsz olyan oldalt ajánlani, ahol jó és nem túl bonyolult receptek vannak (kevés extra hozzávalóval) – de kalóriaspórolósan. Akár főételek, akár süti receptek (én nem vagyok vega, úgyhogy nem kell feltétlenül vega, de gondolom azokat jobban ismered). Nagyon örülnék a tippjeidnek, mert valahogy fogyni kéne, de nem bírom jól a koplalást. Egy ebédre köretnek elfogyasztott saláta (pl. rizs helyett) is hamar éhség és falási rohamokat vált ki (nem tudom, miért tűri rosszul a szervezetem a szénhidrátmegvonást), a fogyás általában inkább a mozgással szokott eljönni, de a rendszeresség sajnos most abban is hibádzik (részben az extra munkák, részben lustaság miatt), így persze nem hatékony.

Mesélős, szubjektív bejegyzés következik, remélem, találtok benne hasznosítható ötleteket!  A cikk folytatódik, olvass tovább >